В Витебске впервые проходит медовая ярмарка
Без дегустации с этой выставки никого не отпускают. Поэтому все, кто до 14 апреля придет в концертный зал “Витебск” на медовую ярмарку, могут по праву сказать: “И я там был, мед пил”. Точнее, ел...
Такая сладская ярмарка проводится в Витебске впервые, а съехались на нее 18 пчеловодов из Беларуси и России.Цены на янтарную вкуснятину с разбежкой в десять тясяч – от 25 000 до 35 000 рублей за килограмм. Дороже всего, по 35 тысяч, лечебный продукт предлагают в палатке с надписью “Алтайский мед”. Продавцы из села Барановка Змеиногорского района Алтайского края без устали нахваливают мед из акации, дягиля, осота, душицы, расторопши. Для белорусов таежный мед – настоящая экзотика, поэтому, несмотря на “кусачую”, как пчела, цену, берут.
Вообще концертный зал превратился на эти дни в настоящее разливанное медовое море. Какого тут только нет: вересковый, боярышниковый, гречишный, липовый, майский, кипрейный (из иван-чая)... Мне удалось попробовать даже мед степных трав. Радушная хозяйка палатки “Заповедные меда” рассказала, что этот мед приехал к нам из заповедника, который простирается аж на три области необъятной России – Воронежскую, Волгоградскую и Ростовскую.
Многолюдно возле торгового ряда, где предлагают лекарственные травяные сборы, выращенные в одном крестьянском хозяйстве на знаменитом курорте – в Анапе. Фитолекарство от разных хворей стоит недорого, пакетик – всего 7 тысяч.
Но основная часть покупателей, конечно же, предпочитает мед, собранный пчелками-труженицами в родной стороне. Предлагают тут меды белорусского Поозерья – витебский, полоцкий, оршанский, а также молодечненский, щучинский и т.д.
“Каб хваробы збеглі з дому – купі Шчучынскага мёду” – такой рекламой зазывают к себе пасечники Сидоренко из деревни Красная, что в Гродненской области.
Приобрести на выставке можно и продукты пчеловодства – это перга (пчелиный хлеб), перга с медом, прополис, мед с прополисом, подмор, пыльца.
Из всех торговцев мое внимание больше всего привлек колоритный мужчина в вышитой белорусской рубашке. Рушники с национальным орнаментом украшают и его палатку. Это Юрий Шинкевич, потомственный пчеловод из Осиповичского района Минской области. “Мёд на севере Беларуси, например, полоцкий, очень отличается от того, который собран на юге, того же полесского. Разные медоносы, поэтому и вкус разный. Но всех участников этой выставки, а здесь собрались самые крупные пчеловоды Беларуси, объединяет одно – наша продукция чистая, без всяких нитратов”, – уверен Юрий Олегович.
Организаторы вкусной ярмарки – республиканское общественное объединение “Белорусские пчеловоды” и частное предприятие “Медосбор”. У выставки есть и девиз – “У Год роднай зямлі – мёд роднай зямлі”.
