УКС Витебского облисполкома вернулся к проекту крупного кролиководческого комплекса
Управление капитального строительства Витебского собирается потратить 3,5 миллиарда рублей на разработку архитектурного и строительный проекта строительства кролиководческого комплекса производственной мощностью 500 тонн мяса кролика в год с убойным цехом вблизи деревни Филипково Витебского района.
Согласно условиям тендера проектная документация должна быть завершена до 8 марта 2015 года. Финансируется разработка из собственных средств УКС.
«Народные новости Витебска» уже сообщали о возможности строительства этого комплекса год назад. Тогда планировалось, что строительство предприятия начнется в 2013 году, а содержаться в нем будут 7500 продуктивных кроликоматок, а кроме них 1100 племенных кроликоматок и 50 племенных самцов. Ритм производства рассчитан на 49 дней, а продолжительность выращивания молодняка кроликов до убоя — 84-85 дней. В таком возрасте в зависимости от породы убойная масса колеблется в пределах от 1,10 до 1,46 кг. Таким образом, для достижения планируемого объема производства мяса за год на комплексе должны выращивать кого 400 000 кроликов на убой.
Согласно документам прежнего тендера комплекс должен состоять из контрольно-пропускного пункта, санпропускника, ветблока с санитарно-убойным блоком, административно-бытового корпуса, крольчатника-откормочника на 7 зданий, силосов для хранения гранулированного комбикорма, двух дезбарьеров, весовой, ветеринарной лаборатории, котельной с помещением для прачечной, водозаборных сооружений, складских помещений и цеха мясопереработки. Убойный цех обеспечит забой 250 кроликов в час.
