Производство беконной свинины создается в Толочинском районе
Предприятие по производству беконной свинины по датской технологии будет создано в Толочинском районе (Витебская область), сообщили корреспонденту БЕЛТА в местном райисполкоме.
Агропредприятие мощностью 6 тыс. т мяса в живом весе в год планируется создать вблизи поселка Усвиж-Бук. Под комплекс выделено 44 га, на которых будут возведены несколько свинарников, зерносушильный комплекс, комбикормовый цех, котельная и другие сооружения. Строительные работы на объекте уже начались, возведение рассчитано на 16 месяцев. На предприятии будут использованы современные технологии и генетический материал датской племенной программы DanAvl.
Идеей инвестпроекта является создание первого в Витебской области агропредприятия по производству беконной свинины на основе опыта действующего в Беларуси иностранного общества с ограниченной ответственностью "Белдан", которое и реализует эту инициативу.
Алена Тихонова – БелТА