Производство беконной свинины в Толочинском районе планируется запустить в октябре
Иностранное ООО "БелДан" планирует в октябре ввести в эксплуатацию в Толочинском районе первые два объекта агропредприятия по выпуску беконной свинины по датской технологии, что позволит приступить к производственной деятельности, сообщил корреспонденту БЕЛТА управляющий компанией Йонас Йенсен.
Агропромышленное предприятие, которое строится в районе поселка Усвиж-Бук, будет представлять собой единый технологический комплекс по растениеводству и выпуску постной беконной свинины первой категории годовой мощностью 6 тыс. т мяса в живом весе. На площадке уже возведены 8 помещений для содержания поголовья свиней, из которых два находятся в высокой степени готовности. После ввода в эксплуатацию в октябре первых объектов весь комплекс будет достроен и запущен через 9-10 месяцев, уточнил Йонас Йенсен. Здесь появятся комбикормовый цех, склады для хранения зерна силосного типа, зерносушильный комплекс, а также необходимая сервисная инфраструктура. Объем инвестиций в 2016-2017 годах оценивается примерно в 20 млн евро.
По проекту планируется использовать генетический материал датской племенной программы DanAvl. Речь идет о трехпородном скрещивании (Йоркшир-Ландрас-Дюрок), когда чистопородные племенные животные производят гибриды Ф1, а те в свою очередь - поголовье для коммерческого разведения на мясо. На животноводческом комплексе все процессы предполагается полностью автоматизировать. Непосредственно для его обслуживания будет создано 22 рабочих места.
География поставок конечного продукта (постная беконная свинина) включает в основном страны Таможенного союза и дальнее зарубежье, при наличии спроса мясо будет реализовываться также на внутреннем рынке.
Корр. БелТА
