Белорусский рубль за пять лет девальвировал по отношению к главному новогоднему блюду постсоветского пространства в 1.87 раза.
«Народные новости Витебска» сравнили цены на ингредиенты для салата «Оливье» в конце 2011 и 2016 годов. Для того чтобы приготовить это не очень здоровое, но очень популярное в нашей стране блюдо к новогоднему столу сегодня витеблянину придется выложить 14 рублей 26 копеек, в то время как пять лет назад он бы обошелся 7 рублями 64 копейками.
Таким образом, корзина «Оливье» подорожала по отношению к белорусскому рублю в 1,87 раза, а состоит она из следующих продуктов:
- Колбаса варёная («Докторская», 1 кг) — 5 рублей 79 копеек
- Картофель (1 кг) — 39 копеек
- Морковь (1 кг) — 37 копеек
- Лук репчатый (1 кг) — 49 копеек
- Зеленый горошек (1 кг) — 1 рубль 79 копеек
- Маринованные огурцы (950 грамм) – 2 рубля 59 копеек
- Яйца (10 штук) — 1 рубля 99 копеек
- Майонез (200 грамм) – 85 копеек
Сравнить цены на продукты из этой корзины с ценами пятилетней давности можно в этой статье. Следует, однако, заметить, что если верить белорусской статистике в ноябре 2011 года имел номинальную начисленную среднюю зарплату в 244 рубля 97 копеек, а в минувшем ноябре — уже 717 рублей 60 копеек. Таким образом, пять лет назад витеблянин мог купить только 32 набора для «Оливье», а сейчас — уже целых 50. Так что если измерять уровень жизни в салатах, жить мы стали лучше тоже почти в два раза.
Ну, а в качестве десерта предлагаем читателям «ННВ» самостоятельно посчитать, сколько будет стоить набор продуктов для изготовления салата «Оливье» по рецепту столетней давности.