Белорусы смогут встретить новый год со шпротами собственного производства —их начали выпускать в Браславе
В Браславе освоили выпуск классических шпротов из копченой салаки, консервы будут продаваться под брендом «Шпроты в масле GOLD».
Шпроты начали выпускать в филиале «Браславрыба» ОАО «Глубокский МКК» еще несколько лет назад, но консервы «Шпроты в масле» изготавливали при помощи так называемого «жидкого дыма» — в них добавлялся коптильный ароматизатор «Смокез Суприм С».
Теперь на заводе наладили выпуск консервов по классической технологии. Они производятся из копченой салаки, а рыбок в банки укладывают вручную, сообщает газета «Браслаўская звязда».
С конвейера уже сошли пробные партии новых консервов «Шпроты в масле GOLD», они должны появиться в продаже накануне новогодних праздников.
